Land: Italien
Lagertemperatur: 4 – 17 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 1.000 g
Sonstiges: Glutenfrei
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Nicht vorrätig
Der Vialone Nano ist der klassische Risottoreis aus der Region Verona, einem der traditionellen Reisanbaugebiete Italiens. Die Familie Melotti besitzt 200 Hektar Reisfelder und hat sich auf diese Sorte spezialisiert. Sie eignet sich hervorragend für Risotto, da sie auch nach dem Kochen einen guten Biss behält.
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Riso Melotti – Az.Agricola
di G. Melotti & C.s.s.
Via Tondello, 59
37063 Isola della Scala (VR)
| Brennwert | 1498 kJ / 353 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.23 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß | 7.9 g |
| Salz | 0.01 g |
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