Beschreibung
Charakteristika:
Der Bonera von Mandrarossa ist ein rubinroter Wein mit mediterranem Bukett roter Früchte. Harmonisch ergänzt von Mandel- und Dörrpflaumenaroma. Gut strukturiert mit reicher, süßlicher Frucht und seidigen Tanninen.
Klima/Terroir:
Die ebenen, südlich gelegenen Weinberge liegen in Bonera, Menfi bei Agrigento, ca. 90m-150m über dem Meeresspiegel. Die Reben des Bonera wachsen auf Lehm- und Sandböden. Der Ertrag liegt bei 8.500-12.000kg pro Hektar.
Ausbau:
Im Anschluss an eine 4-6-tägige Maischegärung bei 15-18°C reift der Wein drei Monate lang im Barrique und weitere vier Monate in der
Flasche.
Cantine Settesoli ist eine sizilianische Genossenschaft, die aus vier Kellereien und somit vielen Mitgliedern besteht, welche tief mit der sizilianischen Winzertradtion verbunden ist. Die Winzer pflegen ihre Weinberge wie ihren eigenen Garten und sind stolz auf ihren Teil des Unternehmenserfolges. Settesoli ist ein Unternehmen, das seine Produktion auf hohe Qualität und eine Variation an Trauben und Weinsorten ausgerichtet hat. Cantine Settesoli in Menfi baut vor allem die Sorten Syrah, Merlot, Nero d’Avolo und Cabernet Sauvignon an, fördert zudem den Ausbau heimischer Trauben wie Grillo und Grecanico. Das Label Mandrarossa wurde 1999 gegründet um die sizilianischen Weine auf eine noch höhere Stufe zu bringen. Eine Reihe von feinen Cuvées, sowie charakterstarke, sortenreine Weine wurden kreiert. Beide Marken, Settesoli und Mandrarossa, stehen für exzellenten Geschmack bei attraktivem Preisniveau.
Verantwortlicher Unternehmer: Cantine Settesoli, SS 115, 92013 Menfi (AG), Italien
Die Abbildung zeigt möglicherweise nicht den aktuell lieferbaren Jahrgang.
Für genauere Informationen, schreiben Sie uns gerne an E-Mail an info@feinkost-schotten.de.
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