LE FERRE – Authentico 0,25L

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Land: Apulien, Italien
Olivensorte: Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina
Ernte: 2023
Lagertemperatur: 18-20 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Inhalt: 0,25L

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Beschreibung

AUTENTICO Le Ferre ist ein einzigartiges Olivenöl intensiv, angenehm fruchtig mit leichten Kräuternoten.
Es ist ein vielseitiges Öl, verleiht jedem Gericht eine angenehme Intensität.

LE FERRE ist der Name einer sehr alten Landschaft auf dem Landgut von Castellaneta (Tarent, APULIEN). Ein wohlhabendes Tal zwischen dem Meer und dem Hügel, in dem das Land die Brise des Ionischen Meeres und die Düfte der mediterranen Macchia auf Murgia atmet. Die jahrhundertealten Olivenbäume, die wir in LE FERRE kultivieren und bewahren, stellen unsere soliden Wurzeln dar, sie sind die Essenz unserer Arbeit und produzieren, immer authentisch.
LE FERRE stellt nur extra vergine Öle her, einzigartig unter den italienischen Qualitätsölen.
Alles hat seinen Ursprung in der Natur: Es gibt viele Olivensorten mit jeweils eigenen Merkmalen wie Form, Farbe und Geschmack, die dem Öl unterschiedliche Besonderheiten verleihen können.

Verantwortlicher Unternehmer: Le Ferre, Via Roma 5 , 74011 Castellaneta (TA), Puglia, Italia

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 824 kcal
Fett 92g
- davon Gesättigte Fettsäuren 14g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 69g
- davon Mehrfach ungesättigte Fättsäuren 9g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
- davon Mehrwertige Alkohole 0g
- davon Stärke 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Vitamine und Mineralien 0g

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