Beschreibung

Das BRIST Oleum zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack und Geruch aus, mit einem traditionellen Geschmack von
Istrien – grasige und fruchtige Aromen, Noten von Kräutern, harmonische Bitterkeit und Schärfe.

Das Öl aus gemischten Sorten für den täglichen Gebrauch. Es wird oft von Küchenchefs wegen seiner Vielseitigkeit beim Kochen mit hohen Temperaturen verwendet, sowie als Öl für eine große Auswahl an Gerichten.

Es passt perfekt zu verschiedenen Gerichten, von gegrilltem Fisch und leichteren Salaten bis hin zu gegrilltem Fleisch und Kartoffeln.

Olivensorten: Vodnjan Buža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca, Žižolera

Brist ist ein kroatisches Markenzeichen der traditionellen und authentischen Olivenölherstellung in Istrien. Bereits unter den Römern in der Antike galt das istrische Olivenöl als das beste im ganzen Römischen Reich.

Mit Brist emphehlen wir Ihnen zwei verschiedene Sorten des Extra Vergin Olivenöls aus Istrien:
Brist Oleum: ein erstklassiges Olivenöl, geschätzt und verwendet in feinen und gehobenen Restaurants.
Brist Premium: Sta. Margherita, intensiv.

Verantwortlicher Unternehmer: Brist d.o.o. Trgovačka 40, Vodnjan 52215 Kroatien