Frantoi Cutrera – Pesto Rosso Capuliatu

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Land: Sizilien, Italien
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern,
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Inhalt: 190g

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8 vorrätig

Beschreibung

Der Begriff „Capuliatu“ bedeutet auf Sizilianisch „Boden“.
Nur Tomaten, Petersilie und sizilianische Sonne. Nach traditionellem Rezept werden sonnengetrocknete Tomaten gemahlen,
mit Öl und Petersilie gewürzt und eingelegt.
Hervorragend als Vorspeise auf Bruschetta oder Crostini. Auch zum Würzen von Nudelgerichten und Pizzas sowie zum Verleihen einer herzhaften und originellen Note an herzhaften Pasteten empfohlen.

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Hitze und Licht schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren
und innerhalb von 5 Tagen verzehren.

Verantwortlicher Unternehmer: Frantoi Cutrera, 71 ctr. Piano dell‘ Acqua, Chiaramonte Gulfi, RG 97012, 97012 Piano Dell‘acqua RG, Italien

Zutaten

Getrocknete Tomaten, Tomatensoße, natives Olivenöl extra von Frantoi Cutrera, Zucker, Salz, Petersilie, Oregano, scharfer Pfeffer.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 226 kcal / 933 kJ
Fett 20,4g
- davon Gesättigte Fettsäuren 3,2g
Kohlenhydrate 9,4g
- davon Zucker 6,4g
Ballaststoffe 6,4g
Eiweiß 2,7g
Salz 2,3g

Allergene

Kann Spuren von Sellerie, Pistazien, Walnüssen, Cashewkernen, Mandeln, Fisch- und Milch-basierten Produkten enthalten.

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