Beschreibung

Dieser Timo Ibleo von Frantoi Cutrera ist ein sizilianischer Thymian aus der Hybläischen Bergregion. Dieser sehr aromatische, sonnenverwöhnte Thymian hat seinen intenisven Geschmack durch die sizilianische Sonne in einer wilden Bergregion entwickelt. Gleich nach der Ernte wird der Thymian getrocknet und in die schöne Glasverpackung gefüllt, damit die intensiven Kräuteraromen erhalten bleiben.

Thymian ist aus der mediterannen Küche nicht wegzudenken und wird in vielen Gerichten verwendet. Thymian kann sowohl zum Würzen von Fisch- und Fleichgereichten, z.B. zum Grillen, als auch für Tomaten- und Sahnesoßen verwendet werden. Thymian und Knoblauch als Würzmittel für Lamm-, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte sind eine ideale Kombination, um den Geschmack dieser frischen Produkte zu verfeinern.

Zutaten:
Thymian

Verantwortlicher Unternehmer: Frantoi Cutrera, 71 ctr. Piano dell‘ Acqua, Chiaramonte Gulfi, RG 97012, 97012 Piano Dell‘acqua RG, Italien