Beschreibung

Pasta von Manchini wird ausschließlich aus Hartweizengrieß produziert, den sie jedes Jahr auf den Feldern rund um ihre Nudelfabrik anbauen und ernten.
Die einzigen zwei Zutaten der Mezze Maniche sind Hartweizengrieß und Wasser.
Pasta Mancinis Mezze Maniche werden mit runden Bronzeformen geformt und trocknen bei Temperaturen von min.36°C und max. 55°C für 22 Stunden.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser

Verantwortlicher Unternehmer: Azienda Agr. Mancini, Società agraria semplice, Via Ernesto Paoletti 1, 63815 Monte, San Pietrangeli (FM)