Beschreibung

Das Gemüse-Pesto „Pizza-Art“ von iContadini wird aus getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Oliven und Kräutern hergestellt. Alle verarbeiteten Produkte werden zwischen April und Mai auf offenen Feldern in Apulien angebaut und reif geerntet. Oliven, Kapern und getrocknete Tomaten werden nach traditionellen Methoden hergestellt und dann gemeinsam mit hochwertigem Olivenöl zu diesem wunderbaren Pesto vereint. Dieses Pesto kann man sehr gut auf geröstetem Brot oder zu kalten und warmen Pastagerichten servieren. Es eignet sich auch sehr gut für die Verfeinerung von Tomatensaucen.

Zutaten:
45% sonnengetrocknete Tomaten,
25% Natives Olivenöl extra,
Zwiebeln,
entsteinte grüne Oliven,
Kapern,
unraffiniertes Meersalz,
Apfelessig,
Kräuter,
Zitronensaft

Verantwortlicher Unternehmer: ICONTADINI, SP 290 Felline-TorreSanGiovanni, 73059 Ugento LE, Italien