Beschreibung

Ein feines, intensiv aromatisches Trüffel Olivenöl. Ideal als Dressing für Risotto, Eier, Fleisch und Carpaccio.

LE FERRE ist der Name einer sehr alten Landschaft auf dem Landgut von Castellaneta (Tarent, APULIEN). Ein wohlhabendes Tal zwischen dem Meer und dem Hügel, in dem das Land die Brise des Ionischen Meeres und die Düfte der mediterranen Macchia auf Murgia atmet. Die jahrhundertealten Olivenbäume, die wir in LE FERRE kultivieren und bewahren, stellen unsere soliden Wurzeln dar, sie sind die Essenz unserer Arbeit und produzieren, immer authentisch.
LE FERRE stellt nur extra vergine Öle her, einzigartig unter den italienischen Qualitätsölen.
Alles hat seinen Ursprung in der Natur: Es gibt viele Olivensorten mit jeweils eigenen Merkmalen wie Form, Farbe und Geschmack, die dem Öl unterschiedliche Besonderheiten verleihen können.

Zutaten:
98% Extra Virgin Olive Oil,
2% aroma

Verantwortlicher Unternehmer: Le Ferre, Via Roma 5 , 74011 Castellaneta (TA), Puglia, Italia