Beschreibung
Dieser Essig wird 25 Jahre gereift und in kleinen Holzfässern gelagert, damit die Essigsäurebakterien ihre Arbeit tun können, um diesen wunderbaren, süßlichen Geschmack und zähflüssige Konsistenz zu erzielen.
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite
Herkunftsort:
Casalgrande – Emilia-Romagna (IT) – Acetaia del casato Bertoni
Lagerung:
In dunkler Umgebung bei 12-20° lagern.
In dunkler Umgebung bei 12-20° lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Acetaia del Casato Bertoni E C snc, Via Statale 467 N° 11/G, 42013 Casalgrande (RE) – Italia
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