Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Siziliens nahe Trapani. Nach der akribischen Auswahl der Salze erfolgt das Abfüllen. Besonders gut für die Mühle geeignet.
Ein Topseller von Cascina San Giovanni.
Ein Topseller von Cascina San Giovanni.
Die Farbe ist weiß und mit mittlerer Körnung und schmeckt ausgezeichnet auf Fleisch, Gemüse oder mit Weißbrot und Olivenöl.
Cascina San Giovanni ist ein kleines Familienunternehmen mit eigener Produktion in Rocchetta Belbo (Piemont, IT).
Verantwortlicher Unternehmer: Cascina San Giovanni srl, Loc. Pia 23 IT-12050 Rocchetta B.
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