Beschreibung

Il Convento ( Das Kloster ) In einem ehemaligen Klostergarten an der Amalfiküste auf der Halbinsel Sorrent wachsen die Zitronen für diesen hervorragenden Limoncello.

Die Familie Pollio lebt seit 1935 in diesem Franziskanerkloster auf der Halbinsel nahe Neapel. In dem ein Hektar großen Garten reifen die Zitronen zwischen Februar und Juni. Ende Juni werden dann die reifen Früchte geerntet und anschließend von Hand zu einem hervorragendem Limoncello verarbeitet.

Der Limoncello gemäß der Handwerkskunst der Casalinga ( Hausfrau ) – schmeckt wie hausgemacht. Frisch, nicht zu süß, angenehme Bitternote, gut eingebundener Alkohol.