Beschreibung

Typischer Piemont-Wein, gewonnen aus der gleichnamigen Rebsorte, die auf den sandigen Hügeln des Roero angebaut wird. Diese Rebe ist im gesamten Roero, aber auch auf den Hügeln am rechten Ufer des Tanaro weit verbreitet. Die Trauben reifen Anfang bis Ende September.
Im Glas zeigt der Wein eine blasse strohgelbe Farbe mit akzentuierten grünlichen Reflexen; fruchtiges, angenehmes und zartes Bouquet; trockener, weicher, eleganter Geschmack. Hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen und Fischgerichten. Es wird empfohlen, ihn jung bei einer Temperatur von 8-10° C zu genießen.

Paßt sehr gut zu kalten Vorspeisen und Fischgerichten.

Verantwortlicher  Lebensmittelunternehmer: BOSIO FAMILY ESTATES SRL, con sede in Frazione Valdivilla – Strada Borelli, 10 – 12058 Santo Stefano Belbo (Cn)