Der Wein wird aus getrockneten Muscat-Trauben gewonnen und wird nur in den besten Jahrgängen gekeltert. Das Rezept für die Herstellung des Weines stammt von Stefano Barberis Großvater.
Der Zero Quindici repräsentiert die Firmenphilosophie der Familie Barberis.
Speiseempfehlung, passt sehr zu: gereiftem Käse, Roquefort, Gorgonzola oder Castelmagno DOP und trockenem Gebäck.
Verantwortlicher Unternehmer: Barberis Farm, Strada S. Lorenzo, 10, 12074 Cortemilia CN, Italy




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