Beschreibung

Branda, was im piemontesischen Dialekt soviel wie Grappa bedeutet, ist nur in limitierten Mengen erhältlich. Dieser Grappa ist der ganze Stolz der Distilleria Castelli und wird nur aus ausgewählten Nebbiolo-Trestern von Barolo-Weinen der besten Jahrgängen hergestellt. Als Destillation dient das kontinuierliche Brennverfahren in Kupferbrennblasen, wo eine weitere Selektion des Produkts erfolgt, um nur die qualitätsvollen Bestandteil zu erhalten.

Dieser Grappa ist in sich sehr harmonisch mit überzeugenden Noten von Akazienhonig und Lakritze, anhaltender sortentypischer Rückgeschmack.

Verantwortlicher Unternehmer: Distilleria Castelli Giuseppe, di Castelli Sergio & C. (S.N.C.), Corso L. Einaudi, 55 / 12074 Cortemilia (CN) – ITALIA