JANARE CRU – „ANIMA LAVICA“ FALANGHINA DEL SANNIO DOP

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Enthält 19% MwSt.
(13,20 / 1 L)Alk. 13 % vol
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Land, Region: Italien, Kampanien
Farbe: weiß
Rebsorte/n: Falanghina
Jahrgang: 2021
Serviertemperatur: 16-18 ° C

Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol.

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11 vorrätig

Beschreibung

Ohne Sauerstoff bei Temperaturen von 8-10°C über 1 bis 12 Stunden (je nach Eigenschaft der Trauben des Jahrgang) produziert. Danach folgt eine sanfte Pressung der Maische. 20 Tage lang vollständig in Stahl bei 12-15°C gegärt. Ausgebaut in der Flasche und im April des Jahre nach der Ernte abgefüllt. Es finden sich grüne Reflexe in der Strohgelben Farbe und die Anklänge an der Nase von Ginster und Limette werden durch Zitrusnuancen ergänzt. Sie erhalten einen runden und angenehmen Abgang am Gaumen.

Speiseempfehlung: Er passt gut zu Vorspeisen und Meeresfrüchten oder zu gegrilltem Gemüse.

 

Verantwortlicher Unternehmer: CANTINA SOCIALE LA GUARDIENSE via Santa Lucia, 104
GUARDIA SANFRAMONDI (BN)

Allergene

Enthält Sulfite

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