Beschreibung
***nur für die Abholung vor Ort***
Jahrgangssardinen sind begehrte Delikatessen. Vom Jahrgang 2021 hat Pollastrini Dosen zurückgelegt. Die Sardinen sind besonders fett und werden ausschließlich im September und November gefischt. Sie sind einfach in Olivenöl eingelegt. Man sollte nicht vergessen, die Dosen ab und zu zu wenden, damit das Öl das Fischfleisch gleichmäßig durchtränkt. Konsistenz und Geschmack wandeln sich.
Zutaten: Sardinen 70%, Olivenöl 29%, Salz
Verantwortlicher Unternehmer: Comarcon S.a.S., di Giuseppe Marino & C., Salita Salvatore Viale, 1/31, 16128 Genova
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