Beschreibung

Dieser sizilianische Costadune Grillo besteht aus der Grillotraube, die Weißweintraube Siziliens, welche fast nur dort ausgebaut wird. Grillo ist mit der Sauvignon Blanc Traube vergleichbar. Dieser Grillo hat im Duft reife, weiße Pfirsiche, Minze und Blumen. Am Gaumen zeigt er seine füllige Dichte, sowie seine außergewöhnliche Eleganz. Im Finale brilliert der eindrucksvolle Mandrarossa „Grillo Costadune“ dann mit einer feinen Kräuternote. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter von Fischgerichten oder weißem Fleisch. Er passt aber auch zu Nudelspeisen, z.B. mit Pilzen und Zucchini, bestäubt mit geriebenem Schafskäse.

Cantine Settesoli ist eine sizilianische Genossenschaft, die aus vier Kellereien und somit vielen Mitgliedern besteht, welche tief mit der sizilianischen Winzertradtion verbunden ist. Die Winzer pflegen ihre Weinberge wie ihren eigenen Garten und sind stolz auf ihren Teil des Unternehmenserfolges. Settesoli ist ein Unternehmen, das seine Produktion auf hohe Qualität und eine Variation an Trauben und Weinsorten ausgerichtet hat. Cantine Settesoli in Menfi baut vor allem die Sorten Syrah, Merlot, Nero d’Avolo und Cabernet Sauvignon an, fördert zudem den Ausbau heimischer Trauben wie Grillo und Grecanico. Das Label Mandrarossa wurde 1999 gegründet um die sizilianischen Weine auf eine noch höhere Stufe zu bringen. Eine Reihe von feinen Cuvées, sowie charakterstarke, sortenreine Weine wurden kreiert. Beide Marken, Settesoli und Mandrarossa, stehen für exzellenten Geschmack bei attraktivem Preisniveau.

Verantwortlicher Unternehmer: Cantine Settesoli, SS 115, 92013 Menfi (AG), Italien

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