JANARE CRU – Ambra Rosa Aglianico Sannio DOP

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Enthält 19% MwSt.
(10,53 / 1 L)Alk. 13,5 % vol
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Land: Italien, Kampanien
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Aglianico
Lagertemperatur: 4 – 17 °C

Inhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

 

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41 vorrätig

Beschreibung

Dieser Wein wurde in der Flasche ausgebaut und im April des Jahres nach der Ernte abgefüllt. Kryomazeration bei 8°C für eine Stunde mit anschließenden sanften Pressen. Der Ambra Rosa Aglianico Sannio ist 20 Tage lang vollständig im Stahl bei 13-15°C gegärt. Er duftet nach blumigen Noten und fruchtigen Anklängen an Himbeere und Erdbeere. Er schmeckt sehr frisch, aber mit einer hervorragenden Würze. Die zarte, elegante rosa Farbe ist ein Highlight.

Speiseempfehlung: Er passt gut zu Vorspeisen und Meeresfrüchten oder zu gegrilltem Gemüse. Ausgezeichnet zu weißem Fleisch. Auch perfekt als Aperitif.

 

Verantwortlicher Unternehmer: CANTINA SOCIALE LA GUARDIENSE via Santa Lucia, 104
GUARDIA SANFRAMONDI (BN)

Allergene

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